The Contemporary Flavors Of Mexico


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Del 15 al 17 de Octubre de 2014 en la escuela más importante de Gastronomía, The Culinary Institute of America (CIA)

El evento tuvo como sede el instituto en Hyde Park, New York. Aquí se reunieron los Chefs mexicanos de mayor prestigio, en un evento organizado por Angel García orientado a promover la gastronomía y el vino mexicano.

Entre los chefs invitados destacan:

  • Ricardo Bonilla
  • Aquiles Chávez
  • Paulino Cruz
  • Arturo Fernández
  • Ángel García
  • Jonathan Gómez
  • Guillermo González Beristain
  • Benito Molina
  • Ricardo Muñoz Zurita
  • Enrique Olvera
  • Sergio Remolina